Tatlı Bir Lezzet Bahar Pastası

Bahar pastası tadı ve görünüşü ile sizi cezp edecek bir pastadır. Doğum günlerinde yaş pasta olarak da kullanabilirsiniz. Çilek sevenlerin de denemesini önerdiğimiz bir pastadır. İsteğe göre üstünü krem şanti ile de süsleyebilirsiniz. Yan tarafına ise çilekli puding kullanabilirsiniz. Yani ekleyeceğiniz tüm farklı detaylar sizin damak zevkinize kalmış. İsteğe göre çileğin üzerine eritilmiş çikolata dahi kullanabilirsiniz. Bu lezzetli pastayı denemek istiyorsanız bahar pastamızın malzemeleri şunlardır:

 Bahar Pastası için Gerekli MalzemelerTatlı Bir Lezzet Bahar Pastası

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı un
  • 200 gr çilek
  • 100 gr dövülmüş badem
  • Yuvarlak borcam(16.cm)

 Bahar Pastası Tarifinin Yapılışı

Bahar pastamızın öncelikle kekini yapıyoruz. Keki için 3 tane yumurtayı bir kaba kıralım. İçine 1 su bardağı şeker koyup, ocakta 50 dereceye kadar ısıtın ve sürekli karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra soğuyana kadar mikser ya da çırpacakla yardımıyla çırpınız. Soğuyunca içine 1.5 su bardağı un koyarak yağladığımız borcama dökelim ve 180 derecelik fırında pişirelim. Kekimiz piştikten sonra borcamdan çıkarıp soğumaya bırakalım. Daha sonra çilekleri ayıkladıktan sonra yıkayalım. 200 gr çileğin 50 gr mını ayıralım. Diğer kalanın içine 1 su bardağı pudra şekeri ile ezelim. Ocakta biraz kaynattıktan sonra, kekimizin üzerine sürelim. Üzerine süslemek için de dövülmüş badelerimizi serpelim. Ayırdığımız çilekleri de ikiye ayırarak üst ya da yan kısımlarını süslemede kullanabilirsiniz. Bahar pastamız hazırdır.

Servis : Yanında içecek olarak da vişne suyu, buzlu çay ve şeftali suyu olabilir. Afiyet olsun.

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*