Güzel Bir İkram İçli Köfte

İçli köfte özellikle Doğu illerimizde oldukça fazla yapılan ve sofralardan eksik edilmeyen etli yemek tarifidir. Özellikle bayanlarımızın açma konusunda zorlandıkları içli köfte sık sık yaptığınız takdirde artık kolay açacağınıza inanıyoruz. Oldukça leziz olan bu muhteşem yemeğimizin malzemeleri şunlardır:  İçli Köfte için Gerekli Malzemeler Yarım kilo ince bulgur Yarım kilo kıyma 3 adet soğan Yarım çay […]

Okumaya Devam Et

Geleneksel Düğün Yemeği Etli Nohut

Etli nohut yıllarca düğün yemekleri olarak da yapılmış, sofraların baş tacı olan etli yemek tarifidir. Özellikle kış aylarında ve kurban bayramından sonra oldukça sık yapılmaktadır. İçinde bulunan nohut ve etin faydası da sayılamayacak kadar çoktur. Protein açısından oldukça zengindir. Baklagillerin baş tacı olarak da bilinen nohut kış aylarında vitamin ihtiyacınızı da karşılıyor. (Nohutun içine E […]

Okumaya Devam Et